ANZEIGE – Ob in einer Beziehung oder als Single – oft ist der Raum kreativer Auslebung, der täglich zum Einsatz kommt: Die Küche. Klar, ein Herd, ein Backofen und ein Arbeitsfeld gehören stets zur Grundausstattung, doch wie lässt dich das Schnippel, Verfeinern und Anbraten in den eigenen vier Wänden optimieren? Bevor es losgeht … … […]
ANZEIGE – 100 Gramm Joghurt | 1 TL Chia Samen | 1/2 Mango | Saft einer halben Bio Limette | 4 Butterkekse | 1 TL Honig Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden auf Stufe 5 mixen. In ein Glas füllen und für mindestens 8 Stunden (am besten über Nacht) durchziehen lassen. […]
ANZEIGE – 400 Gramm Mehl | 200 Gramm Schmand | 6 Eier | Mark einer Vanilleschote | 8 cl Amaretto | 2 EL gehackte Mandeln | 100 Gramm Schokoraspeln | 1 Messerspitze Zimt | 2 EL Kakao | 100 Gramm weiche Butter | 200 Gramm Zucker | Saft und Abrieb einer Bio Orange Alle Zutaten […]
ANZEIGE – 500 Gramm glattes Mehl | 100 Gramm Zucker | 1 Prise Himalaya Steinsalz | 1 Würfel Hefe frisch | 200 ml Milch | 120 Gramm Butter für den Hefeteig | 2 Eier | 150 Gramm braunen Rohrzucker | 100 Gramm Butter für die Fülle | 1 EL Zimt gemahlen | 100 Gramm Rosinen […]
ANZEIGE – 200 Gramm Lammfleisch aus der Schulter | 1/2 Zwiebel | 2 Knoblauchzehen | Salz und Pfeffer | 1/4 Möhre | 30 Gramm Knollensellerie | 1 Bund Minze | 1/2 Paprika rot | 30 Gramm Kohlrabi | 1 EL Olivenöl | 1/2 TL Senf mittelscharf | 1 Prise Anispulver | Saft einer halben Bio […]
ANZEIGE – 150 Gramm Putenbrust | 1/2 Zwiebel | 1 Knoblauchzehe | Saft einer Bio Zitrone | 20 Gramm Gorgonzola | 15 Gramm Bergkäse | 10 Gramm Butterkäse | 50 ml Brühe | 20 ml Sahne | 1 Messerspitze Kümmel | Salz und Pfeffer | Schnittlauch zum Bestreuen | 1 TL Lavendelblüten getrocknet | 800 […]
ANZEIGE – 2 Eier | 1/4 Paprika rot | 1/4 Paprika gelb | 1/4 Zucchini | 1 EL Petersilie gehackt | Salz und Pfeffer | 80 Gramm Nordsee Krabben | 1 Schalotte | 1 Tomate | 2 EL Sahne | 1 Spritzer Zitronensaft | 1 EL Öl | 1 befeuchteten Bogen Backpapier Das Gemüse in […]
ANZEIGE – 180 Gramm Rinderoberschale dünn geklopft | 1 TL Senf | 2 Scheiben Bauchspeck | 4 Perlzwiebel | 1 Cornichon | 1/2 Gewürzgurke | 1 Knoblauchzehe | 1/2 Bund Petersilie | Salz und Pfeffer | 1 Liter Gemüsebrühe zum Dünsten | 1/2 Zwiebel | 1 EL Öl | 50 ml Fond | 1 TL […]
